Superviser, coordonner et participer aux activités des cuisiniers et des autres associés engagés dans la préparation, la cuisson et le service de la nourriture. S'assurer que toutes les normes de manipulation des aliments, d'assain[...]
Exécuter le travail préparatoire comme laver, peler, couper et préparer les fruits et les légumes. Transporter les casseroles, les bouilloires et les plateaux d’aliments aux comptoirs de travail, au four et au réfrigérateur con[...]